Toutes les formations de la MFR sont conduites par alternance Cela implique des semaines de formation entreprise qui alternent avec des semaines de formation à la MFR.
La MFR est habilitée à mettre en œuvre ses formations par alternance sous statut scolaire. Ce cadre particulier est reconnu par la loi de 1984 qui régit l’enseignement agricole.
La MFR offre ainsi un temps plein de formation en conjuguant « selon un rythme approprié » les enseignements théoriques dispensés dans l’établissement et les enseignements pratiques en stage.